Ube atau uwi ungu sama-sama bisa menjadi pilihan sehat. Cara mengolah dan bahan tambahan ikut menentukan…
Uwi ungu tinggi serat dan vitamin C dibanding ube. Simak angka kandungan gizi keduanya serta keunggulan…
Demplot Uwi Ungu Polda Kalbar di Kubu Raya menunjukkan pertumbuhan optimal sebagai bagian program ketahanan dan…
Uwi ungu berperan dalam ketahanan pangan Indonesia melalui sejarah panjang, nilai gizi tinggi, dan potensi diversifikasi…
Kesalahan menyamakan uwi dan ubi berdampak pada cara pangan lokal dipahami dan dikembangkan dalam kebijakan ketahanan…
Kesalahan menyamakan uwi dan ubi dinilai memengaruhi data, riset, dan kebijakan diversifikasi pangan nasional.
