Bahasa Kita – Banyak orang menganggap kebiasaan pagi mereka sudah sehat. Namun, ada satu kebiasaan sederhana yang diam-diam dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah.
Kebiasaan tersebut adalah melewatkan sarapan pagi.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa tidak sarapan bukan hanya memengaruhi gula darah, tetapi juga berdampak pada kadar kolesterol.
Yang jadi sorotan, kebiasaan ini dapat meningkatkan kolesterol jahat atau LDL dalam tubuh.
Melewatkan Sarapan Bisa Ganggu Ritme Tubuh
Ahli kardiovaskular Michelle Routhenstein menjelaskan bahwa sengaja tidak sarapan dapat mengganggu ritme sirkadian tubuh.
Dalam praktiknya, ritme sirkadian berperan mengatur berbagai proses metabolisme, termasuk metabolisme lipid.
“Tanpa sarapan pagi, enzim yang mengontrol laju produksi kolesterol menjadi lebih aktif, sehingga menghasilkan lebih banyak LDL dan kolesterol total,” ujar Michelle Routhenstein seperti dikutip Eating Well.
Dengan kata lain, tubuh akan memproduksi kolesterol lebih banyak ketika seseorang melewatkan makan pagi.
Hal ini terjadi karena sintesis kolesterol memang mencapai puncaknya pada pagi hari.
Sementara itu, sarapan membantu menyeimbangkan proses tersebut melalui asupan nutrisi.
“Biasanya, sintesis kolesterol mencapai puncaknya di pagi hari. Sarapan menyediakan nutrisi yang membantu menyeimbangkan proses ini,” tambah dia.
Kolesterol Bisa Naik karena Pola Makan Berubah
Tak hanya memengaruhi metabolisme, melewatkan sarapan juga dapat mengubah pola makan sepanjang hari.
Menurut Routhenstein, puasa pagi yang terlalu lama bisa memicu rasa lapar berlebihan.
Akibatnya, seseorang cenderung mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat dan lemak.
“Puasa pagi yang berkepanjangan dapat mengubah hormon seperti leptin dan ghrelin, meningkatkan rasa lapar dan memicu resistensi insulin,” ujarnya.
Dalam konteks tersebut, kombinasi perubahan hormon dan pola makan dapat mengganggu kemampuan tubuh membersihkan kolesterol dari darah.
Yang kerap luput diperhatikan, kondisi ini juga dapat berdampak pada kesehatan jantung dalam jangka panjang.
Penelitian Soroti Dampak Melewatkan Sarapan
Sebuah penelitian menemukan anak-anak yang tidak sarapan cenderung makan lebih banyak lemak dan natrium sepanjang hari.
Di sisi lain, asupan lemak dan natrium berlebih dikenal tidak baik bagi kesehatan jantung.
Hal ini terlihat dari meningkatnya risiko gangguan metabolisme ketika pola makan harian tidak seimbang.
Pada praktiknya, sarapan membantu tubuh mengontrol rasa lapar dan menjaga pola konsumsi makanan tetap stabil.
Artinya, makan pagi tidak hanya berfungsi sebagai sumber energi, tetapi juga membantu menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.
Cara Mengurangi Risiko Kolesterol Tinggi
Untuk mengurangi risiko kolesterol naik, sarapan dengan gizi seimbang menjadi salah satu langkah penting.
Dalam bahasa sederhananya, tubuh membutuhkan asupan nutrisi sejak pagi agar proses metabolisme berjalan normal.
Tak berhenti di situ, aktivitas fisik juga membantu menjaga kondisi tubuh tetap bugar.
Olahraga ringan pada pagi hari dapat membantu mengontrol kadar lemak dalam darah.
Meski begitu, pola makan tetap menjadi faktor utama dalam menjaga kadar kolesterol tetap stabil.
Secara faktual, kebiasaan sederhana seperti sarapan rutin dapat membantu tubuh mengurangi risiko gangguan kesehatan jantung.
Yang perlu digarisbawahi, melewatkan sarapan bukan sekadar soal rasa lapar, tetapi juga berkaitan dengan keseimbangan metabolisme tubuh secara keseluruhan.